让员工穿制服,归根究底是为了企业。
中央财经大学社会与心理学院心理学系副教授窦东徽表示,麦当劳推出员工制服有利于统一企业形象、提高员工归属感和消费者辨识度。鲜艳的配色也有助于凸显企业和品牌活力,迎合时尚潮流,吸引年轻消费者。
不过,企业制服也可能存在反作用。窦东徽指出,由于制服凸显了等级差异,拉大了权力距离感,可能影响员工关系。同时,制服凸显了工种的类别,可能会强化对某些工种人员的消极刻板印象,让这类人员感觉到贬损或孤立。
此外,穿着制服的问题员工还可能会放大其对公司的负面影响。
来自蒂尔堡大学的研究团队曾进行过一项实验,要求受试者想象自己去取比萨时遭遇糟糕服务。结果表明,当问题员工穿着制服时,受试者更可能将不好的体验归咎于企业,而非个人或环境。
研究者据此建议,在服务不佳的公司,不如放宽员工穿制服的要求,以此保护自己的形象;或是让新员工不穿员工制服,穿“实习生制服”以作区分。
除了穿制服的员工会影响企业形象,制服本身也在影响“员工形象”。
来自美国西北大学的Adam和Galinsky提出的“着装认知”概念指出,人们所穿衣物及其蕴含的意义会影响人们的认知和决策过程。
其后研究也表明了这种现象确实存在。在布鲁塞尔自由大学和根特大学研究者的研究中,参与者若同意对他人施加电击,便可获得金钱奖励。结果显示,身着红十字会制服的参与者,比起穿着便装的人更少选择对他人施加电击,更富有同情心。
来自伦敦大学国王学院的研究者们也指出,制服能够减少个人所应扮演角色的模糊性,鼓励个人承担责任,使其能够胜任工作。
不过,穿制服到底好不好,员工又怎么看?
“抵制派”当然存在。前程无忧《职场着装观察2024》数据显示,7%的受访者认为穿着自由应该得到尊重,最好不受限制。
“接受派”则认同工作服的积极作用。《麦当劳00后职业观白皮书》显示,在麦当劳工作的八成员工都是“制服控”,员工喜欢穿上制服带来的平等感、被信任感以及责任感。前程无忧《职场着装观察2024》显示,43%的受访职场人认为公司应该规范或引导员工穿着,以树立专业形象和营造良好团队氛围。
考文垂大学研究人员曾探索穿着制服与员工幸福感的关系,结果也表明,穿着合身、制作精良的制服可以使员工的工作快乐度提高22%。
话都说到这了,那不合身、不精良的员工制服呢?
来自康奈尔大学研究者的研究表明,选择功能不佳或外观不美的制服,会对员工的态度产生负面影响,并可能导致客户不满。同时,即便是用最优质、最昂贵的面料制作的制服,如果员工穿着不合身,也会向客户传达企业粗心大意、效率低下的负面形象。
如同电视剧《安家》中的房产中介,尽管穿的是统一西装制服,但捯饬出来的效果松垮又皱巴,难免给人不够专业的印象。
相比之下,消费者对穿着制服的员工有着较为积极的态度。
窦东徽表示,消费者通常会更喜欢穿制服的员工,因为这会让他们感受到专业和规范。
全球市场信息服务公司J.D. Power and Associates对近800名消费者进行的调研也显示,消费者会将某些积极特征与穿制服的员工联系起来,比如更了解公司产品(82.58%)、工作能力更值得信任(61.36%)、更高的产品质量(57.7%)。同时,在其他因素相同的情况下,消费者看到自己喜欢的员工制服时,也会更可能购买该商品或服务。
在本次麦当劳推出的新制服中,就有不少网友在社交平台上表示,几个颜色和款式中,更喜欢粉丝制服,甚至调侃“没有小粉,不去麦当劳”。
穿粉色制服的是麦当劳的“品牌大使”,这一官方称呼也引起很多网友讨论:麦当劳门店的品牌大使究竟是做什么的,什么样的员工才能成为品牌大使?
麦当劳品牌大使是干什么的?
据麦当劳官方微博,穿粉色制服的员工,早年被麦当劳定义为“接待员”,近年来逐渐演变为“品牌大使”,在新一代员工制服中还多了“品牌合伙人”称号。